Pallares fabrique des couteaux en Espagne depuis 1917 et est aujourd'hui dirigée par la troisième génération de la même famille. Ses designs restent les mêmes dans des formes classiques simples et intemporelles.

La gamme de buis est idéale pour la cuisine et est appréciée par beaucoup. Sa lame le rend extrêmement tranchant, ce qui le rend idéal pour hacher et son design idéal pour être présenté sur un plat de service. Ces lames sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité et avec un manche en bois noir. Chaque lame est fabriquée et estampillée à la main.

Lame longue de 10 cm

Lavage à la main uniquement, séchage après utilisation.

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