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Dans ce nouveau livre de cuisine étonnant, Yotam et le co-auteur Ixta Belfrage décomposent les trois facteurs qui créent la saveur et proposent des plats de légumes innovants qui offrent de toutes nouvelles combinaisons d'ingrédients pour exciter et inspirer.
SAVEUR Ottolenghi combine des recettes simples pour les soirs de semaine, des plats à faible effort et à fort impact et des repas exceptionnels pour le cuisinier décontracté. Emballé avec des photographies colorées de signature, SAVEUR non seulement nous inspire Quel cuisiner, mais comment la saveur est relevée et Pourquoi Ça marche.
Le livre est divisé en trois parties, qui révèlent comment exploiter le potentiel des légumes ordinaires pour créer des aliments extraordinaires :
Traiter explique les méthodes de cuisson qui élèvent les légumes à de grandes hauteurs ;
Jumelage identifie quatre accords de base qui sont essentiels à une bonne saveur ;
Produire propose des légumes percutants qui font le travail pour vous.Avec des succès infaillibles, tels que les boulettes d'aubergine alla Parmigiana, la betterave Hasselback au beurre de feuilles de citron vert, les oignons au beurre de miso, les lasagnes aux champignons épicés et les escalopes au poivre romano, ainsi que des photographies alléchantes de presque chacune des plus de 100 recettes, SAVEUR Ottolenghi est l'approche percutante et de niveau supérieur de la cuisine végétale dont les fans d'Ottolenghi et les amateurs de légumes du monde entier avaient envie.
Dans ce nouveau livre de cuisine étonnant, Yotam et le co-auteur Ixta Belfrage décomposent les trois facteurs qui créent la saveur et proposent des plats de légumes innovants qui offrent de toutes nouvelles combinaisons d'ingrédients pour exciter et inspirer.
SAVEUR Ottolenghi combine des recettes simples pour les soirs de semaine, des plats à faible effort et à fort impact et des repas exceptionnels pour le cuisinier décontracté. Emballé avec des photographies colorées de signature, SAVEUR non seulement nous inspire Quel cuisiner, mais comment la saveur est relevée et Pourquoi Ça marche.
Le livre est divisé en trois parties, qui révèlent comment exploiter le potentiel des légumes ordinaires pour créer des aliments extraordinaires :
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Produire propose des légumes percutants qui font le travail pour vous.Avec des succès infaillibles, tels que les boulettes d'aubergine alla Parmigiana, la betterave Hasselback au beurre de feuilles de citron vert, les oignons au beurre de miso, les lasagnes aux champignons épicés et les escalopes au poivre romano, ainsi que des photographies alléchantes de presque chacune des plus de 100 recettes, SAVEUR Ottolenghi est l'approche percutante et de niveau supérieur de la cuisine végétale dont les fans d'Ottolenghi et les amateurs de légumes du monde entier avaient envie.
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To be eligible for a return, your item must be unused and in the same condition that you received it. It must also be in the original packaging. Customers are responsible for the delivery costs of returning the goods.
Bespoke/Made to order products, cut lengths of fabric cable under 100m and Outlet items are non-returnable.
SAVEUR OTTOLENGHI
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