Pallares produce coltelli in Spagna dal 1917 ed è ora gestita dalla terza generazione della stessa famiglia. I suoi design rimangono gli stessi in forme classiche semplici e senza tempo.
La gamma di coltelli con manico in resina standard è utile per tutti i tipi di utilizzo. Queste lame sono Acciaio inossidabile rendendoli molto duri e mantenendo la lama affilata più a lungo. La lama si macchierà naturalmente formando una bella patina nel tempo e deve essere pulita dopo l'uso altrimenti si può sviluppare ruggine.
Lama lunga 70 mm
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