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Lisboa é conhecida como a 'Cidade Luz' de Portugal, seus belos edifícios de azulejos e ruas de paralelepípedos iluminadas pelo reflexo das águas próximas. É também um dos grandes centros culinários desconhecidos da Europa. O chef de renome internacional Nuno Mendes é um 'Lisboeta' (natural de Lisboa) e neste livro de receitas inovador, ele o convida a conhecer os seus locais favoritos e a comida incrível que aí irá descobrir.
Partilhando receitas inspiradas nos pratos que adora, Nuno leva-o a um dia típico em Lisboa. Aqui você vai descobrir os segredos dos mais saborosos pastéis de nata, dos pastéis de nata que tanto fazem Lisboa, e das bolas de Berlim, donuts fofinhos recheados com creme que se vendem na praia. Para o almoço, você pode provar alguns frutos do mar típicos, como lulas fritas em uma frigideira com alho e coentro, ou sardinhas grelhadas com salada de pimentão verde assado. E ao cair da noite, Nuno oferece as suas receitas de pratos ricos e calorosos como a chanfana de borrego assada ao forno e barriga de porco assada com erva-doce - a que se pode seguir um atrevido sanduíche de prego depois do jantar.
Estes são os pratos comoventes e vibrantes de uma cidade com uma cena gastronômica moderna e agitada, mas impregnada de tradições centenárias. Os retratos de Nuno das idiossincrasias de Lisboa estão enredados nas páginas: grelhados de sardinha improvisados, snacks intermináveis e carnavais de rua por toda a cidade. Com fotografias luminosas filmadas no local, este livro dará vida à magnífica capital de Portugal e à sua cozinha fabulosa.Capa dura
Observe que algumas imagens podem incluir nosso logotipo Dyke & Dean como uma marca d'água que não aparece no próprio produto e que algumas cores e acabamentos podem variar devido à calibração da tela.Lisboa é conhecida como a 'Cidade Luz' de Portugal, seus belos edifícios de azulejos e ruas de paralelepípedos iluminadas pelo reflexo das águas próximas. É também um dos grandes centros culinários desconhecidos da Europa. O chef de renome internacional Nuno Mendes é um 'Lisboeta' (natural de Lisboa) e neste livro de receitas inovador, ele o convida a conhecer os seus locais favoritos e a comida incrível que aí irá descobrir.
Partilhando receitas inspiradas nos pratos que adora, Nuno leva-o a um dia típico em Lisboa. Aqui você vai descobrir os segredos dos mais saborosos pastéis de nata, dos pastéis de nata que tanto fazem Lisboa, e das bolas de Berlim, donuts fofinhos recheados com creme que se vendem na praia. Para o almoço, você pode provar alguns frutos do mar típicos, como lulas fritas em uma frigideira com alho e coentro, ou sardinhas grelhadas com salada de pimentão verde assado. E ao cair da noite, Nuno oferece as suas receitas de pratos ricos e calorosos como a chanfana de borrego assada ao forno e barriga de porco assada com erva-doce - a que se pode seguir um atrevido sanduíche de prego depois do jantar.
Estes são os pratos comoventes e vibrantes de uma cidade com uma cena gastronômica moderna e agitada, mas impregnada de tradições centenárias. Os retratos de Nuno das idiossincrasias de Lisboa estão enredados nas páginas: grelhados de sardinha improvisados, snacks intermináveis e carnavais de rua por toda a cidade. Com fotografias luminosas filmadas no local, este livro dará vida à magnífica capital de Portugal e à sua cozinha fabulosa.Capa dura
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LISBOETA COOKBOOK
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Lisboa é conhecida como a 'Cidade Luz' de Portugal, seus belos edifícios de azulejos e ruas de paralelepípedos iluminadas pelo reflexo das águas próximas. É também um dos grandes centros culinários desconhecidos da Europa. O chef de renome internacional Nuno Mendes é um 'Lisboeta' (natural de Lisboa) e neste livro de receitas inovador, ele o convida a conhecer os seus locais favoritos e a comida incrível que aí irá descobrir.
Partilhando receitas inspiradas nos pratos que adora, Nuno leva-o a um dia típico em Lisboa. Aqui você vai descobrir os segredos dos mais saborosos pastéis de nata, dos pastéis de nata que tanto fazem Lisboa, e das bolas de Berlim, donuts fofinhos recheados com creme que se vendem na praia. Para o almoço, você pode provar alguns frutos do mar típicos, como lulas fritas em uma frigideira com alho e coentro, ou sardinhas grelhadas com salada de pimentão verde assado. E ao cair da noite, Nuno oferece as suas receitas de pratos ricos e calorosos como a chanfana de borrego assada ao forno e barriga de porco assada com erva-doce - a que se pode seguir um atrevido sanduíche de prego depois do jantar.
Estes são os pratos comoventes e vibrantes de uma cidade com uma cena gastronômica moderna e agitada, mas impregnada de tradições centenárias. Os retratos de Nuno das idiossincrasias de Lisboa estão enredados nas páginas: grelhados de sardinha improvisados, snacks intermináveis e carnavais de rua por toda a cidade. Com fotografias luminosas filmadas no local, este livro dará vida à magnífica capital de Portugal e à sua cozinha fabulosa.Capa dura
Observe que algumas imagens podem incluir nosso logotipo Dyke & Dean como uma marca d'água que não aparece no próprio produto e que algumas cores e acabamentos podem variar devido à calibração da tela.Lisboa é conhecida como a 'Cidade Luz' de Portugal, seus belos edifícios de azulejos e ruas de paralelepípedos iluminadas pelo reflexo das águas próximas. É também um dos grandes centros culinários desconhecidos da Europa. O chef de renome internacional Nuno Mendes é um 'Lisboeta' (natural de Lisboa) e neste livro de receitas inovador, ele o convida a conhecer os seus locais favoritos e a comida incrível que aí irá descobrir.
Partilhando receitas inspiradas nos pratos que adora, Nuno leva-o a um dia típico em Lisboa. Aqui você vai descobrir os segredos dos mais saborosos pastéis de nata, dos pastéis de nata que tanto fazem Lisboa, e das bolas de Berlim, donuts fofinhos recheados com creme que se vendem na praia. Para o almoço, você pode provar alguns frutos do mar típicos, como lulas fritas em uma frigideira com alho e coentro, ou sardinhas grelhadas com salada de pimentão verde assado. E ao cair da noite, Nuno oferece as suas receitas de pratos ricos e calorosos como a chanfana de borrego assada ao forno e barriga de porco assada com erva-doce - a que se pode seguir um atrevido sanduíche de prego depois do jantar.
Estes são os pratos comoventes e vibrantes de uma cidade com uma cena gastronômica moderna e agitada, mas impregnada de tradições centenárias. Os retratos de Nuno das idiossincrasias de Lisboa estão enredados nas páginas: grelhados de sardinha improvisados, snacks intermináveis e carnavais de rua por toda a cidade. Com fotografias luminosas filmadas no local, este livro dará vida à magnífica capital de Portugal e à sua cozinha fabulosa.Capa dura
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