: Os vegetais passaram do acompanhamento para o prato principal, grãos celebrados com cor e sabor. É uma revolução ousada, inspiradora e em constante expansão.
Yotam Ottolenghi's Bastante mudou a maneira como as pessoas cozinham e comem. A aposta nos pratos de vegetais, com destaque para o sabor, a condimentação original e a frescura dos ingredientes, revolucionou não só neste país, mas em todo o mundo.
Muito mais pega onde Bastante parou, com mais 150 pratos deslumbrantes à base de vegetais, desta vez organizados por método de cozimento. Grelhados, assados, cozidos em fogo brando, rachados, refogados ou crus, a variedade de idéias de receitas é impressionante. Com receitas que incluem salada de grão de bico de manga Alphonso e curry, quiche de Membrillo e stilton, quiche com crosta de soro de leite coalhado, lentilhas, radicchio e nozes com mel de manuka, salada de algas, gengibre e cenoura e até sobremesas como ruibarbo assado com labneh doce e marmelo escaldado em Suco de romã, este é o livro de receitas que todos estavam esperando.

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Os vegetais passaram do acompanhamento para o prato principal, grãos celebrados com cor e sabor. É uma revolução ousada, inspiradora e em constante expansão.
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OTTOLENGHI MUITO MAIS

Name: OTTOLENGHI MUITO MAIS
Brand: OTTOLENGHI
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Price: 32.0 GBP
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: Os vegetais passaram do acompanhamento para o prato principal, grãos celebrados com cor e sabor. É uma revolução ousada, inspiradora e em constante expansão.
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